社長ブログ

頂き物ですが、果物を丸ごと1個使ったものです。一つは源吉兆庵の桃丸ごとゼリーです。さすが、加工してあるので、缶詰の白桃のようなものが入っています。白桃丸ごとなので、大きさが大きいので半分に切っていただくようになっています。そしてもう一つ丸ごとの柿です。これは、ネーミングが「柿氷」となっていて、そのものを凍らしてあり、少し解けだした時が食べ時。柿が大好きな私はととてもハッピーです。