社長ブログ

私が取り寄せて購入した、食べるラー油を以前差し上げたテニスクラブのおくさんから、簡単レシピを教えて頂きました。野菜も梅雨明けからたくさんあちこちから頂き、教えていただいた通り作ってみました。教わったのはきゅうりだけでしたが、今日は、茄子ときゅうりを両方使ってみました。私は浅漬けの素を利用して、浅漬けを作って、その後、この「食べるらー油」を適量入れて混ぜ合わせできあがりです。ちょっとピリリと辛い浅漬けができました。