社長ブログ

わが社の冷凍ラーメンを使ってポールニューメンを作ってくださっているミルクランドでの人気になっていることはお知らせしましたが、街中の「ママン」でのマリリンメンローは当社のむし麺を利用して作ってくださっています。以前より、むし麺を利用して、ラーメンを作ってくださっている方が意外にも多いのです。のびないのがいいのかもしれません。私も自宅でミルクラーメンをむし麺で作ってみました。ちょっと冷えてきた夜にスープ感覚でおいしかったです。今日は、コンソメスープの缶詰に牛乳をプラスして、コショウだけで調味して終わり。むし麺を入れて少し煮込んでネギでもトッピングして出来上がり。