社長ブログ

小雨からしっかり降る雨に変わり、気温も上がらずこれから向かう冬のことを思いださされました。夏の暑さで食事を作る人が少なかったと報道されていました。ぼちぼち料理をしてみませんか？
今朝、ホタテ貝を沢山頂きバター焼きにしました。バターをとかして桃屋のにんにくを使用して香りを出し、いい色が付いたら早めに取り出す。レモンを絞ってできあがり。
人参サラダは千切りした人参にオリーブオイル、塩、砂糖、玉ねぎのみじん切り、シーチキンの油と中身を入れよく混ぜると出来上がり。おいしくさっぱりたべれます。