社長ブログ

我が国に豊かな自然風土や歴史に根差した多様な食文化の中で特に歴史性のあるものを文化財として登録する取り組みを文化庁がすすめていたのですが、この度焼きそば学会が申請して「100年フード」として認められました。本日、市役所で記者発表があり富士宮の製麺会社4社も呼ばれました。