社長ブログ

今年は子供たちが帰って来て一緒にお正月を迎えたので、食べる量も増え無事用意しておいたおせちは無駄にすることなく食べ終わりました。毎年、高級な料亭の名前がついたおせちを安心材料に買っていたのですが、何となく無駄かなと思い今年は変わった物を用意しておきました。吉田類さんの「おつまみおせち」25種類の工夫された料理。しかもそれぞれの食材にの上に印刷されているシートが掛けられて日本酒・ワイン・焼酎・ビールとアドバイスがあり面白い物でした。子供たちも東京に戻りやれやれ。