社長ブログ

日本列島がすっぽり寒冷前線で冷え込んでいます。当社の鍋焼きや天蕎麦はもってこいです。物足りない方は卵を入れたり、お餅をプラスしてボリューミィーにしてこの鍋一つで夕食にもなります。暮れに賄食を作った際に牛肉を入れて肉うどんとしたら皆が美味しい美味しいと言っていました。この時には生姜を刻んで一緒に入れてニオイ消ししたので、体が生姜のお陰で温まったようです。