社長ブログ

大きな梅の実がここ1ケ月の間にポトポト落ちてきているのには気づいていましたが、採ってあげようかなと思うと雨が降り朝方雨が止んで木の下に一杯落ちていて、何か梅の木に申し訳ない気持ちになっちゃいました。昨年はジュースにするために氷砂糖で漬けて、2年前には焼酎に漬けて梅酒をつくってそのまま残っているので、今年は落ちて捨てる羽目になったのですが、やれやれです。