社長ブログ

年末にちょっと知り合いの小田原に出かけてそこでちょっと有名なお蕎麦屋さんに入りました。

「月読」というお店でした。私は初めて食べたのですが、丸まる太った牡蠣が3つ入っていたのです。

季節限定で今しか食べれないとの事なのでちょっと他の天ぷらそばが食べたかったのですが、皆さんが牡蠣蕎麦を頼まれたので、私もそれにしました。生臭くないかと心配しましたが、そんなこと全然なく良い出汁がでてさっぱりして美味しかったです。私の父は蕎麦が大好きで牡蠣も大好きだったから食べさせてあげたかったなとふっと思いました。たまには外に出ていろいろな工夫された物をいただくのも勉強になります。因みにそんなに大きな店では無いのですが、常にお客様が途絶えなくて店員さんが物凄く丁寧で関心しました。近ければ今度は天ぷら蕎麦を食べてみたいです。