社長ブログ

気温がどんどん上がってきました。このまま夏になって行っちゃうのかと心配ですが、まだまだ梅雨の時期が来ると思います。最近は熱帯系になっているので、雨が降れば豪雨。どうか普通の季節になってほしいものです。生ものを生産している当社も気温に左右されますが、一応、暦通りに品種を製造しております。夏物として今日は「ざるラーメン」を紹介します。新製品ではないですが、3年ほど前から会社のみで販売しています。細ラーメンの麺を茹でたのち水で締めてざるそばの様に麺つゆを漬けてさっぱりと頂くものです。今日は、我が家の冷蔵庫にトマトがうっかり毎日買ってしまって余ってきたので、１ｃｍ角に切って麺と一緒に食べるようセッティングしました。トマトは麺つゆによく合います。残念ながらスーパーマーケットには置いておりませんので、ネットか当社にお越しの折に是非お試しください。