社長ブログ

我が家の梅の木に又、今年も沢山実を付けてくれました。が、どうしよう。今年は何に使おうかと悩みます。手間のかかる梅干しは作る気もしません。ジュースや梅酒も飲まないし。梅の実は何も手入れをしていないのに毎年出来て困るのですが、先日袋を掛けたビワには袋と鳥が寄り付か無い様にネットまでかぶしてあるのですが、今年はカメムシが袋の周りに一杯！それだけ美味しいのでしょう。料理に「たたき梅干」を使うので便利な梅干しを発見。種をもうすでに取ってあるのです。これは使いやすいです。手を掛けられている分お値段も少したかいですが。